dimanche 6 novembre 2011

Steacks hâchés en galette

Pour 2 personnes. Préparation 10 minutes, cuisson, 10 minutes.

Ingrédients
*2 steacks hachés
*1 oeuf
*1/2 oignon
*1 poivron
*piment
*1 gousse d'ail
*1 c. à café de paprika
*sel, poivre
*huile d'olive

Préparation

1. Emietter les steacks hachés. Dans un bol, mélanger la viande, l'oignon émincé, l'oeuf, l'ail, le poivron émincé et le paprika.

2. Faire chauffer l'huile. Préparer de petites galettes et faire cuire sur les deux côtés.

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