Cabillaud en papillotte

Pour 1 personne. Préparation 5 minutes, cuisson 20 minutes.

Ingrédients

*150 g de filet de cabillaud

*2 tomates séchées

*10 cl de vin blanc

*sel et poivre

*paprika

*piment

Préparation

1. Préparer une papillotte avec du papier sulfurisé. Placer le poisson au centre, recouvrir avec les tomates séchées. Ajouter un tour de moulin à poivre, un peu de paprika et un tour de moulin de piment.

2. Fermer la papillotte en laissant un petit espace pour verser le vin blanc. Puis, fermer complètement et enfourner à 200°C pour 20 minutes.