Flan de faisselle aux herbes

Pour 4 personnes. Préparation 5 minutes, cuisson 20 minutes.

Ingrédients
*4 petites faisselles (environ 4x100 g)
*4 œufs
*20 g d'herbes au choix, ciselées : persil, ciboulette, coriandre, basilic...
*Huile d'olive
*Sel, poivre

Préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Battre les œufs et incorporer les faisselles égouttées.
3. Ajouter les herbes hachées. Assaisonner.
4. Répartir dans 4 ramequins individuels et mettre au four 20 minutes.